小心"无糖"食物与"0脂肪"食物的陷阱

作为健身一族，我们在食物的挑选上可谓是小心翼翼，小心翼翼的避开那些高脂肪，高热量的不健康食物。那么，问题来了，如果你某一天在货架间徜徉时，看到标有"无糖"字样的零食时，会不会不假思索的拿上几个呢？如果是这样，那你就需要小心了。

首先你需要知道的事，所有食品企业的目的都是盈利，且在今天这个健康饮食大行其道的时代，食品企业们都很会顺应潮流:多生产一些"无糖"食物，这样人们会更多的购买。那么，除了糖，其他的呢？脂肪呢？各种人造添加剂呢？这就不是那些食品企业在乎的事情了——反正能赚钱就行！因此，下次不要再被这些小把戏蒙蔽了双眼。以下是你需要特别注意的几种食物。

1、"0脂肪"酸奶

许多正在试图减少体重的人们看到"0脂肪"酸奶后会喜出望外的买上好几盒装进自家冰箱。是啊，酸奶中的益生菌利于肠道健康，钙含量丰富，且没有脂肪，难道还有比这更好的餐后甜点吗？但是，问题就在于，"0脂肪"酸奶中可不是"0糖"的。这是因为脱去脂肪后酸奶的口感会收到影响，因此商家会选择加入更多的糖来弥补这一缺点，且一些商家甚至会加入增稠剂等一些不健康的化学品，同样，对身体有百害而无一利。

2、无热量饮料

当你想来点餐后甜品时，无热量饮料似乎是最佳选择了:既能满足味蕾又不会发胖。表面上看确实是这样，但是事实上这些饮料中同样有很多对身体不利的化学品，会造成水分潴留，食欲增加，甚至是增加心血管疾病的风险等不良后果。而且，一些长期饮用这些饮料的人会发现自己似乎对甜食产生了依赖，这同样是那些化学物质的"功劳"，这无疑会是坚持健康饮食的大敌。

3、脱脂薯片

咸香可口的薯片总是对人有着极大的诱惑，当你长期坚持健康饮食使味蕾长期得不到满足时，脱脂薯片似乎让你发现了新大陆，如果真是这样的话，那很遗憾，你的美好愿望又要落空了。这类食物的缺点在于因为没有脂肪，因此商家添加了额外的碳水化合物（麦芽糊精，聚葡萄糖等），着色剂等一些"填充物"来弥补口感上的缺陷。很多人食用后发现自己出现了消化不良的问题，这是因为这其中的很多填充物本身较难消化，且纤维素含量极低，造成了腹胀等不良后果。因此，还是不要寄希望于各类薯片了，归根结底他们只是消化速度快的简单碳水化合物，除了引起血糖水平骤升，造成脂肪增加与食欲增加以外不会有什么其他的作用了。但是，如果你无法割舍对薯片的热爱，那么就自己动手，用红薯代替土豆，并使用烤箱来烘焙，避免油炸。

4、低脂冰激凌

这种诱人的甜品有着与低脂酸奶类似的问题:脂肪减少的同时糖分添加更多。且更要命的是，这其中常常会添加一种高果糖的糖浆，这种物质被证实是肥胖的元凶之一，因此，将其从你的日常饮食中剔除对你永远是一件好事。

5、无糖巧克力

这种巧克力依旧是甜的，为什么呢？因为其中用各种糖醇代替了糖，但是这些糖醇并不都像木糖醇一样既美味又能保养牙齿，他们更多时候会造成一系列的消化问题，例如腹胀，便秘与腹泻。而且，无糖并不代表无热量无脂肪。因此，还是敬而远之为好。

6、果汁饮料

"源自天然纯果"，这样的标志着实很吸引人，谁不想来点果汁呢？但是如果你仔细的阅读一下成分表，你就会发现自己实际上在摄入大量的糖分，果葡糖浆，各种添加剂这些你并不希望见到的"敌人"，当然，还有那么一点你奢望的"纯果汁"。行为记住，只要看到"饮料"这两个字就意味着他往往不是什么健康的选择，自己动手榨果汁或是吃新鲜水果才是最好选择。

总结：不论什么时候，吃那些未精加工过的天然食物总是最好的选择，如果你无法克服自己对小零食的热爱，那就下功夫找一些无糖的食物，例如无糖全麦饼干就是极好的选择。

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